オートミールの簡単グラタンレシピ【豆腐と牛乳で作るクリームソース】

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オートミールレシピを研究しているにこ（@niconico_oatmeal）です。

こちらの記事では、オートミールと豆腐で作るグラタンのレシピを紹介しています。

小麦粉不使用で作る簡単で美味しいグラタンです。

オートミールの豆腐グラタン

豆腐と牛乳で作る簡単なクリームソースが特徴です。

クリーミーな味わいのオートミールも食べやすいです。

材料（1人分）

材料	分量
オートミール	30g
コンソメの素	小さじ1
豆腐（きぬ）	100g
牛乳	50ml
冷凍えび	20g
玉ねぎ	10g
ブロッコリー	20g
とろけるチーズ	適量

作り方

質問・ポイント

使ったオートミールは？

クイックオーツを使いました。

ロールドオーツでも美味しいと思います。

クイックオーツ	とろとろの食感になります
ロールドオーツ	しっかりした粒の食感を楽しめます

豆腐は絹？木綿？

絹豆腐がおすすめです。

なめらかなクリームになります。

えび以外の具材でおすすめは？

シーフードの他、チキンを加えても美味しいです。